Le nostre proposte dedicate alle Agenzie

Il nostro menu che caratterizza lo street food è versatile, semplice, veloce e rispetta il nostro volere di utilizzare prodotti genuini locali a km 0.
Su prenotazione per eventi o gruppi proponiamo cucina tipica locale veneziana ma anche di altre regioni e nazioni…da qui la mia experientia.

Alcuni esempi

Menù enjoy and relax

Antipasto con: Mix di formaggi accompagnati da salse e contorni di nostra produzione Sfoglia di verdure e scamorza “Bigoi in salsa” Baccalà mantecato e polenta
Dolce tipico veneziano Caffè
Amaro tipico locale(con carciofo)

Cantina abbinata

Dalla nostra cantina: 2 calici

vino bianco(trebbiano)/rosso (raboso) prodotto locale

o prosecco Erasmo cuvée di barena.

A disposizione acqua naturale e frizzante.in botttiglia da 1lt

Menù degustazione

Mix di salumi con pane di produzione micro bakery

Mix di salse e verdure sott’olio e polenta fritta nostra produzione

Formaggi km 0 accompagnati da miele di piccole imprese locali

Assaggio olio e.v.o produzione agricola locale

Abbinato 1 bicchiere di prosecco Erasmo cuvée di barena

1Acqua naturale o frizzante da 500ml/pax

Menù dinamico

Hamburger con bun fresco su mix di carni di manzo e suino 100% locali, con verdure in linea con la stagionalità. Alcuni esempi per voi:

Erasmo style con carciofo violetto prodotto in isola

Mediterraneo con melanzana violetta e passata di pomodoro fresco

Al momento della prenotazione vi forniremo la lista aggiornata in tempo reale ( varianti vegetariane sempre disponibili).

Abbinati a 1birra bionda artigianale nostro partener da 330ml

1birra artigianle basilico e limone 500ml

per chi non gradisse birra previsto 1 bicchiere di prosecco biodinamico

Acqua naturale o frizzante da 500ml 1/pax (comunque prevista)

Menù cicheti

Aperitivo con 3 cicheti/pax,salatini+1 bicchiere Spritz Aperol